Hidrata la avena con el agua, la bebida vegetal, el endulzante, la vainilla y la canela molida. Integra bien todo y dejar reposar durante una hora. Drena el exceso de líquido y después métela al congelador.

Mientras, pica los tres mangos petacones en trozos grandes, ponlos en una bolsa, cierra bien y congela.

Pon el yoghurt en una bolsa o recipiente y congela también.

Una vez que esté todo congelado, pon la avena con el yoghurt en la licuadora y procesa. Vierte la mezcla en un refractario y reserva.

Ahora licúa el mango y procesa ligeramente para que queden trocitos o, si prefieres que quede terso, procesa por más tiempo.

Vierte el mango en el refractario con la avena y el yoghurt. Revuelve bien hasta integrar.

Lleva al congelador por 25 minutos aproximadamente.

Usa una cuchara o un dispensador para servir el helado en copas. Adorna con la Granola con Frutas Granvita, también puedes decorar con más mango picado. ¡Disfruta!