Name: Bowl de avena con calabaza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita; 0.5 taza de puré de calabaza; 1.5 taza de leche o bebida vegetal de tu preferencia; 2 cdas de pasas; 0.25 cdta de pumpkin pie spice; 0.25 cdta de sal; 0.25 taza de nueces tostadas en trozos; 2 cdtas de miel de maple

Bowl de avena con calabaza

Bowl cremoso de avena con puré de calabaza, especias otoñales y un toque de miel.

Tiempo de preparación 15 mins Tiempo total 15 minutos Dificultad: Principiante Porciones: 2 Mejor temporada: Otoño

Ingredientes

1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
0.5 taza de puré de calabaza
1.5 taza de leche o bebida vegetal de tu preferencia
2 cdas de pasas
0.25 cdta de pumpkin pie spice
0.25 cdta de sal

Topping

0.25 taza de nueces tostadas en trozos
2 cdtas de miel de maple

Instrucciones

En una licuadora, tritura las hojuelas de avena y reserva.
En un sartén caliente, mezcla el puré de calabaza con la leche o bebida vegetal, las pasas, el pumpkin pie spice y la sal. Cocina durante unos minutos sin dejar de remover hasta que la mezcla hierva.
Agrega la avena molida y cocina a fuego bajo por 5 minutos, removiendo ocasionalmente hasta tener una mezcla homogénea con textura espesa.
Sirve y decora con miel de maple y nueces al gusto.

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