Dificultad: Intermedio

Ensalada de camarones empanizados con avena y vinagreta de naranja

La Ensalada de camarones empanizados con avena y vinagreta de naranja es una mezcla deliciosa de camarones crujientes, recubiertos con avena para darles una textura única, servidos sobre una cama de ensalada fresca y acompañados de una refrescante vinagreta de naranja que realza los sabores con un toque cítrico y dulce. Es una combinación equilibrada y sabrosa, perfecta para disfrutar como plato principal o como entrada fresca y saludable.

Dificultad: Intermedio Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

Ensalada

Vinagreta de naranja

Instrucciones

  1. Lava y corta las verduras y colócalas en un bowl.

  2. Rompe los huevos en un bowl aparte y agrega el chorrito de leche, una pizca de sal y pimienta.

  3. Pasa los camarones sin cáscara en la harina de trigo y después remójalos en el huevo.

  4. Empaniza los camarones en la avena y colócalos a freír en un sartén con aceite.

  5. Retira los camarones del sartén cuando estén dorados y crujientes.

  6. Coloca los camarones empanizados en un papel toalla para retirar el exceso de grasa.

  7. Mezcla los ingredientes de la vinagreta de naranja.

  8. Sirve tu ensalada junto con los camarones empanizados en avena, agrega la vinagreta de naranja y ¡disfruta de un plato fresco y delicioso!

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