Galletas de avena con fresa, sin hornear
Deliciosas galletas crujientes y fáciles de preparar, combinando avena y fresas en una mezcla que no requiere horneado, ideal para un snack rápido y saludable.
Ingredientes
Instrucciones
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En una olla holandesa a fuego medio, combina el azúcar, la mantequilla y la leche.
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Revuelve constantemente, haz que la mezcla hierva durante 3 o 4 minutos.
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Quítala de la flama y mezcla la avena para combinar por completo.
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Coloca porciones pequeñas de la mezcla con una cuchara llena en una hoja para hornear.
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Coloca una rebanada de fresa sobre cada porción de la mezcla de avena y presiona un poco para aplanar. Quizá necesites dar forma con tus dedos para crear un círculo perfecto.
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Deja enfriar las galletas alrededor de 30 minutos. ¡Disfruta! Guarda las galletas sobrantes en el refrigerador.