Galletas de avena con fresa, sin hornear

Deliciosas galletas crujientes y fáciles de preparar, combinando avena y fresas en una mezcla que no requiere horneado, ideal para un snack rápido y saludable.

Tiempo de preparación 40 mins Tiempo total 40 minutos Dificultad: Principiante Porciones: 12 Mejor temporada: Verano

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una olla holandesa a fuego medio, combina el azúcar, la mantequilla y la leche.

  2. Revuelve constantemente, haz que la mezcla hierva durante 3 o 4 minutos.

  3. Quítala de la flama y mezcla la avena para combinar por completo.

  4. Coloca porciones pequeñas de la mezcla con una cuchara llena en una hoja para hornear.

  5. Coloca una rebanada de fresa sobre cada porción de la mezcla de avena y presiona un poco para aplanar. Quizá necesites dar forma con tus dedos para crear un círculo perfecto.

  6. Deja enfriar las galletas alrededor de 30 minutos. ¡Disfruta! Guarda las galletas sobrantes en el refrigerador.

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