Name: Flan de avena sin azúcar
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3
Ingredients: 100 g de hojuelas de Avena Integral Granvita; 175 ml de agua; 500 ml de bebida vegetal de almendras; 1 cdta de canela en polvo; 1 cda de sucralosa en polvo; 4 láminas de gelatina sin sabor

Flan de avena sin azúcar

Un postre suave y saludable, elaborado con avena y endulzantes naturales. Perfecto para disfrutar sin remordimientos.

Tiempo de preparación 180 mins Tiempo total 3 horas Dificultad: Principiante Porciones: 3 Mejor temporada: Invierno

Ingredientes

100 g de hojuelas de Avena Integral Granvita

175 ml de agua

500 ml de bebida vegetal de almendras

1 cdta de canela en polvo

1 cda de sucralosa en polvo

4 láminas de gelatina sin sabor

Instrucciones

En una cacerola calienta a fuego medio el agua hasta que hierva, enseguida, añade las hojuelas de Avena Integral Granvita y cocina sin dejar de remover hasta que la avena esté hidratada.
Añade la bebida vegetal, la sucralosa y la canela. Continúa cocinando durante 10 minutos sin dejar de remover.
Por otro lado, en un recipiente pequeño hidrata con agua fría las láminas de gelatina sin sabor.
Una vez hidratadas las láminas de gelatina, escúrrelas e incorpóralas a la mezcla de avena.
Con ayuda de una batidora eléctrica bate la mezcla de avena con gelatina para que quede más fina y déjala enfriar un poco.
Vacía la mezcla en un recipiente para flan y refrigera durante 3 - 4 horas.
Pasado este tiempo, retira el flan del refrigerador, desmolda, sirve y disfruta.

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