Porciones: 12 Tiempo total: 40 minutos Dificultad: Intermedio

Churros de avena

Los churros de avena son una variante saludable de los tradicionales churros. Estos deliciosos bocados tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con el sabor ligeramente a nuez de la avena. Espolvoreados con azúcar y canela, ofrecen un toque nutritivo y sabroso a este popular dulce.

Tiempo de preparación 40 mins Tiempo total 40 minutos Dificultad: Intermedio Porciones: 12 Mejor temporada: Verano

Ingredientes

Instrucciones

  1. Tamiza la harina de avena para que no queden grumos. Reserva

  2. Mezcla la cucharada de aceite de coco con la taza de agua en un cazo a fuego lento.

  3. Añade la pizca de sal y la Stevia o cualquier edulcorante natural que tenga en casa.

  4. Retira el cazo del fuego cuando esté el agua caliente y agrega la harina sin dejar de remover hasta que esté bien integrada.

  5. La masa se debe despegar del cazo, todos los ingredientes habrán quedado perfectamente mezclados en una masa de churros espectacular.

  6. Coloca la masa en una manga pastelera. Prepara un charola para horno forrada con papel de horno.

  7. Forma los churros con la manga sobre la charola. Hornea los churros a 180 oC durante unos 30 minutos.

  8. Retira del horno cuando estén dorados. Reboza con harina de almendra o coco rallado, ¡están listos para disfrutar estos churros!

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