Name: Barritas de granola, yoghurt y mora azul
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cdas de yoghurt griego; 3 cdas de moras azules; 6 cdas de Avena Integral Granvita en bolsa; 6 cdas de Granola 0 % Azúcar añadida Granvita sabor Mora Azul y Arándanos; 1 cda de aceite de coco; 4 cdas de miel; 1 cda de yoghurt griego; 4 cdas de sustituto de azúcar a tu elección

Barritas de granola, yoghurt y mora azul

Deliciosas barritas crujientes con granola, suaves capas de yoghurt y un toque de mora azul, perfectas para un snack saludable y sabroso.

Tiempo de preparación 45 mins Tiempo total 45 minutos Dificultad: Principiante Porciones: 4 Mejor temporada: Verano

Ingredientes

Porciones

Para las barritas

3 cdas de yoghurt griego

3 cdas de moras azules

6 cdas de Avena Integral Granvita en bolsa

6 cdas de Granola 0 % Azúcar añadida Granvita sabor Mora Azul y Arándanos

1 cda de aceite de coco

4 cdas de miel

Para el glaseado

1 cda de yoghurt griego

4 cdas de sustituto de azúcar a tu elección

Instrucciones

Calienta el horno a 180 °C.
En un bowl mezcla todos los ingredientes para las barritas hasta que quede homogéneo.
Vierte esta mezcla en un molde para horno forrado con papel encerado. 4. Presiona la masa con una espátula para nivelar y comprimir la mezcla.
Hornea por 20 minutos. Luego, retira del horno, deja enfriar y corta después las barritas con un cuchillo.
Prepara el glaseado calentando el yoghurt griego con el azúcar, hasta formar un líquido espeso.
Esparce sobre las barras cortadas y lleva al refrigerador hasta que el glaseado endurezca. ¡Provecho!

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