Con la reciente implementación de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM–051, el etiquetado de productos preenvasados se ha convertido en un tema de gran importancia para la industria alimentaria y el campo de la salud. En este webinar, la maestra Lisbeth Pérez, gerente de Innovación y Desarrollo de productos de Grupo Vida, nos platicó más sobre esta normativa, de su correcta aplicación y el impacto que tiene en los consumidores.
Miércoles 24 de agosto
Ponente: Lisbeth Pérez